Slivková čokoláda

2 kg zrelých sliviek – dobre rozvariť, aby vznikla hustá kaša, džem. Na sitku to prepasírovať, zbaviť šupiek.
Pridať 500 - 600 g cukru (podľa sladkosti sliviek) a 200 g kvalitného kakaa. Dobre premiešať, aby nezostali hrudky, môže sa rozmixovať. Potom naplniť do pohárov a sterilizovať.
Podľa chuti a nálady, môžete do zmesi pridať aj vanilku alebo mletú škoricu.


PS: nezjedzte zakaždým celý pohár naraz!