Tofu biele

výrobca Alfa BIO
Základná surovina mnohých jedál. Vyrába sa zrážaním sójovej bielkoviny z geneticky nemodifikovanej sóje(podobne ako tvaroh z kravského mlieka) pomocou syridiel, ktoré okrem prirodzených predností sóje dodávajú tofu aj veľa vápnika. Biele tofu síce nemá žiadnu výraznú chuť, ale to je práve preto jeho obrovská výhoda - z tofu môžete urobiť praženicu, plnku do koláča, rezeň aj zmrzlinu! Kto dokáže v kuchyni narábať s chuťami a má zmysel pre delikatesu, z bieleho tofu vykúzli jedlá, ktorým ťažko niekto odolá. Tofu je výborný zdroj bielkovín nielen pre zdravých a chorých, ale aj pre športovcov. Obsahuje minimum tuku a žiadny cholesterol. Aj preto ho odporúčam kardiakom, diabetikom, reumatikom, celiakom, klientom, ktorí chudnú a mnohým ďalším...

Energetická hodnota: 604 kJ/100 g

Tofu lahôdkové

výrobca Alfa BIO
Lahôdkové tofu je polotovar, ktorý môžete hneď jesť alebo ho ďalej tepelne spracovať. Vyrába sa z bieleho tofu (z geneticky nemodifikovanej sóje) marinovaním v sójovej omáčke, oleji a koreninách a je to fakt dosť dobré! Lahôdkové tofu mám najradšej nakrájané na plátky na hrianke s avokádom alebo v grahamovom rožku s nejakou nátierkou. Môžete ho pokrájať do zeleninového šalátu alebo pridať do polievok, omáčok, hotových jedál... Vedeli ste, že sójová bielkovina veľmi účinne znižuje choelsterol?

Energetická hodnota: 646 kJ/100 g

Sójová saláma mozaiková

výrobca Alfa BIO
Tento "salám-nesalám" a ešte (aj mozaikového vzoru na reze!) ocenia najmä tí, ktorí potrebujú preklenúť staré chute a nové potraviny. Ja si to rád dávam na hrianku s avokádom alebo do grahamového rožka s margarínom a ľadovým šalátom. Čistý rastlinný produkt bez cholesterolu môžete zaradiť do jedálneho lístka kedykoľvek a komukoľvek (okrem celiakov - pre obsah pšenice)

Zloženie: biele tofu (z geneticky nemodifikovanej sóje), seitan (pšeničná bielkovina), voda, rastlinný olej, zmes vegetariánskeho korenia, emulgátor pre tukové emulzie, fermentovaná ryža, ochucujúce prísady

Energetická hodnota: 834 kJ/100 g

Alfa bio francúzska nátierka

výrobca Alfa BIO
Je taká dobrá, že každý, komu som ju dal, ju má stále rád. Najlepšia na hrianku k zeleninovému šalátu! Už ju máte v chladničke?

Zloženie: tofu, sójová drvina okara, restovaná cibuľa, olej, horčica, droždie, čierne korenie, škrob, soľ

Energetická hodnota: 895 kJ/100g

Alfa bio cícerová nátierka

výrobca Alfa BIO
Obsahuje okrem tofu aj mletý cícer - jednu z najhodnotnejších a najlepších strukovín. Vláknina, B vitamíny, kvalitné bielkoviny - to všetko si môžete dať aj na desiatu, olovrant alebo ľahkú večeru namiesto masla so salámou!

Zloženie: cícer, tofu biele, voda, olej, cibuľa, zmes korenia, soľ

Energetická hodnota: 1203 kJ/100g

Alfa bio nátierka s hubami

výrobca Alfa BIO
Ďalšia skvelá alternatíva chutnej desiaty, olovrantu alebo rýchleho jedenia. Môžete ju prepichnúť špendlíkom a zdobiť si zeleninu na tanieri alebo ju niekomu natrieť na nos a prestať sa hádať

Zloženie: biele tofu, sójová drvina okara, restovaná cibuľa, olej, huby, droždie, zmes korenia, škrob, voda

Energetická hodnota: 1033 kJ/100 g

Alfa bio nátierka s kápiou

výrobca Alfa BIO
Úplne prvá rastlinná nátierka na Slovensku! Dobre si to pamätám: jedol som ju každú chvíľu na hriankach. Ešte stále mám vždy aspoň jeden kus v chladničke. Dajte si ju tam aj Vy. Všetky tieto nátierky sú pre mnohých ľudí takmer jedinou cestou častej konzumácie strukovín.

Zloženie: biele tofu (z geneticky nemodifikovanej sóje), olej, sterilizovaná červená paprika, modifikovaný škrob, koreniny, soľ

Energetická hodnota: 900 kJ/100 g

Alfa bio nátierka s pažítkou

výrobca Alfa BIO
Patrí k novším produktom firmy Alfa Bio. Dopĺňa a spestruje sortiment a Vy nemusíte jesť na desiatu, olovrant a večeru stále to isté

Zloženie: biele tofu (z geneticky nemodifikovanej sóje), olej, pažítka, soľ, koreniny, voda

Energetická hodnota: 1078 kJ/100 g

Alfa bio tresca

výrobca Alfa BIO
Tento Tento zeleninový šalát je urobený na spôsob šalátu z tresky. Je to výborné studené rovno na horúcu hrianku alebo ako súčasť iných šalátov. Môžete to zjesť, samozrejme, aj na stavbe alebo túre rovno z obalu a s grahamovým rožkom Žiadny cholesterol a inak samé dôležité veci!

Zloženie: sójová drvina okara (z geneticky nemodifikovanej sóje), rastlinná majonéza, sterilizovaná zelenina, modifikovaný škrob, voda, soľ, čierne korenie, horčica

Energetická hodnota: 630 kj/100 g