Tel.: +421 2 212 999 27

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamom. Pre zobrazenie musíte mať aktivovaný JavaScript.

 

AKV - Ambulancia klinickej výživy

Kuskus Tlačiť E-mail

Kuskus
Kuskus je úžasná vec: základnú surovinu si pripravíte za 10 minút – a bez varenia! Kuskus (1 diel) zalejete v mise vriacou vodou (2 diely), premiešate a necháte asi 10 minút zakryté postáť.

Kuskus máte hotový a môžete ho použiť na ďalšie spracovanie ako cestovinu alebo ryžu. Na sladko aj na slano.

 

Je to severoafrická obilná potravina (vyrába sa z drvenej pšenice alebo jačmeňa bez šupiek a klíčku). Používajte však radšej celozrnný kuskus, ktorý sa varí podstatne rýchlejšie ako celé obilie a zachováva si veľa jeho vitamínov, minerálov, fytochemikálií a tým aj zdravotných účinkov.

Kuskus značky Pro-Bio, ktorý vidíte, predávajú špeciálne predajne zdravej výživy a supermarkety Terno. Sieť DM drogerie markt predáva biologicky pestovaný kuskus značky Alnatura.

 

 

Igor Bukovský

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© Ambulancia klinickej výživy

www.akv.sk

02/212 999 27

 

 
E-LINE space