Tel.: +421 2 212 999 27

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamom. Pre zobrazenie musíte mať aktivovaný JavaScript.

 

AKV - Ambulancia klinickej výživy

Home arrow Stanoviská arrow Názory arrow Kravské mlieko je pre teliatka
Kravské mlieko je pre teliatka Tlačiť E-mail

Pošlite tento článok svojim známym, prosím.

                                                                                                               Teliatko

Zamyslel som sa: Prečo finačne nákladnú celoslovenskú kampaň za vyššiu spotrebu mlieka financuje Ministerstvo pôdohospodárstva, ak sa argumentuje, že ide o ZDRAVIE obyvateľstva?!
A prečo to isté Ministerstvo pôdohospodárstva už dva roky urputne blokuje fortifikáciu múky kyselinou listovou, čo je opatrenie v záujme podpory zdravia obyvateľov SR oveľa dôležitejšie, OVEĽA lacnejšie a OVEĽA-OVEĽA účinnejšie?!

22. máj je Medzinárodný deň mlieka. Nechápem, prečo teda Ministerstvo pôdohospodárstva nezavedie napríklad aj Deň brokolice. Veď tá je vo výžive človeka určite dôležitejšia ako mlieko!

  • kravské mlieko obsahuje bielkovinu beta-laktoglobulín, ktorá je najsilnejším a najčastejším potravinovým alergénom
  • kravské mlieko obsahuje cholesterol a nasýtené mastné kyseliny, ktoré podporujú vznik aterosklerózy
  • kravské mlieko obsahuje látku IGF-1 (insulin-like growth factor 1), ktorá podporuje vznik rakoviny 
    • preto ženy, ktoré konzumujú veľa mliečnych výrobkov, majú vysoké riziko vzniku rakoviny vaječníkov a prsníka
    • a preto muži, ktorí konzumujú veľa mliečnych výrobkov, majú vysoké riziko vzniku rakoviny prostaty
  • kravské mlieko obsahuje laktózu 
    • ktorú nedokáže optimálne tráviť asi 40% dospelej populácie - laktózová intolerancia
    • a ktorá podporuje degeneráciu šošovky a vznik katarakty (šedý zákal)
  • kravské mlieko obsahuje zbytky hormónov, ťažké kovy a iné chemikálie, ktoré podporujú vznik rakoviny a iných degeneratívnych ochorení človeka
  • kravské mlieko obsahuje baktérie, vírusy a plesne 
  • kravské mlieko na druhej strane neobsahuje látky, ktoré majú ochranný vplyv na ľudské zdravie 
    • vlákninu  
    • žiadne významné antioxidanty


KravaKravské mlieko sa v kravách netvorí "samé od seba"! "Kravy na mlieko" boli vyšľachtené tak, aby produkovali 10-krát viac mlieka, ako by vypilo teliatko.
Krava musí byť umelo oplodnená a teliatko, ktoré sa z toho oplodnenia narodí, je alebo odstavené na umelú výživu a jeho mlieko pije človek alebo zabité. Ani jedno sa mi veľmi nepáči. Čo by bolo, keby sa na Zemi zjavil vyšší a silnejší druh bytostí ako človek a začal by nás používať na "výrobu" mlieka? Komu by sa to páčilo?

Človek je jedinou bytosťou na zemi

  • ktorá konzumuje mlieko iného živočíšneho druhu (veď mačka sa v prírode nenapije kravského mlieka, ja viem: mačka dá mlynárovi, mlynár dá múku, pekár dá chlieb...)
  • a ktorá konzumuje mlieko mimo obdobia svojho dojčenia (každý poriadny cicavec pije mlieko iba ako mláďa)

Reklama, ktorá nás presviedča, že "mlieko nám odporúča piť aj "Slovenská komora rysúľ" (koľko to kreativity a humoru od reklamnej agentúry!), je absurdná. Keby tie "Rysule" vedeli a mohli, nikdy by pitie mlieka neodporúčali...

Producent mlieka a chovateľ kráv dostáva štátnu dotáciu automaticky.
Ak by ste chceli pestovať brokolicu, musíte podstúpiť obrovský byrokratický kolotoč, ktorý Vás alebo odradí alebo zabije a je pochybné, či sa k nejakým peniazom aspoň na osivo dostanete...

A tak žijeme v mliečnom bludnom kruhu falošnej reklamy a peňazí...

A ešte raz: Prečo finačne nákladnú celoslovenskú kampaň za vyššiu spotrebu mlieka financuje Ministerstvo pôdohospodárstva, ak sa argumentuje, že ide o ZDRAVIE obyvateľstva?!
A prečo to isté Ministerstvo pôdohospodárstva už dva roky urputne blokuje fortifikáciu múky kyselinou listovou, čo je opatrenie v záujme podpory zdravia obyvateľov SR oveľa dôležitejšie, OVEĽA lacnejšie a OVEĽA-OVEĽA účinnejšie?!

(AKV pripravuje aj oficiálne Stanovisko ku konzumácií kravského mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré potom nájdete v rubrike "Stanoviská")

Tu nájdete rôzne potraviny s vysokým obsahom vápnika.

 

© Ambulancia klinickej výživy

www.akv.sk

02/212 999 27

 
E-LINE space