Tel.: +421 2 212 999 27

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamom. Pre zobrazenie musíte mať aktivovaný JavaScript.

 

AKV - Ambulancia klinickej výživy

Jogurtové lievance Tlačiť E-mail

(Tento a ďalších viac ako 150 receptov na jedlá z celého sveta, ktoré sa dajú pripraviť za 20 minút, nájdete v našej kuchárskej knihe Igora Bukovského a šéfkuchára Paľa Liptáka "Hneď to bude".)

Rozpis na 10 - 15 kusov
cesto:

  •  1 biely jogurt (125 ml)
  •  ¼ čajovej lyžičky morskej soli
  •  1 polievková lyžica hnedého cukru
  •  1 vaječné bielko
  •  1 šálka celozrnnej múky
  •  1 čajová lyžička prášku do pečiva
  •  3 polievkové lyžice oleja na vymastenie lievancovej panvice
  •  čerstvé ovocie ako príloha
  •  orechy

Postup
V hlbokej mise ručným mixérom zmiešame všetky suroviny na hladké cesto.
V lievancovej panvici pečieme malé lievance.
Podávame ich spolu s čerstvým ovocím, prípadne namiesto pečiva na raňajky.

Potrebné nástroje/náradie

  •   lievancová panvica
  •   mixér a hlboká misa


Čas prípravy: 20 minút

Poznámka kuchára
Ak vynecháte cukor, získate vhodnú prílohu k slaným jedlám.

Poznámka lekára
Týmto jedlom vám v nedeľu ráno zavonia celý byt či dom a má sviežu chuť. Nezabudniete, že lievance sú iba „podložka“ pod ovocie a orechy. Takéto raňajky sú ďalší spôsob, ako si vychutnať sezónu každého ovocia.
 

 

 

© Ambulancia klinickej výživy

www.akv.sk

02/212 999 27

 
E-LINE space