Tel.: +421 2 212 999 27

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamom. Pre zobrazenie musíte mať aktivovaný JavaScript.

 

AKV - Ambulancia klinickej výživy

MUDr.Igor Bukovský, PhD. Tlačiť E-mail


foto


Vzdelanie

  • Lekársku fakultu absolvoval v rokoch 1984-1990 na Jeseniovej fakulte v Martine a LF UK v Bratislave
  • Titul “PhD.” získal v roku 1999 v odbore Normálna a patologická fyziológia za výskum včasných štádii aterosklerózy. Názov dizertačnej práce: Vplyv oxidácie a antioxidantov na funkčný stav arteriálneho endotelu u človeka
  • V máji 1998 absolvoval krátkodobý štúdijný pobyt o regulácii príjmu potravy a obezite na Maastricht University v Holandsku
  • Pracovne navštevuje a udržiava kontakt s univerzitnými a vládnymi zdravotníckymi inštitúciami v Spojených štátoch



Pracovné aktivity

  • 1990-1992 – poradca Výboru NR SR pre zdravotníctvo a sociálne veci
     
  • 1991 – geriatrické oddelenie nemocnice Dunajská Streda
     
  • 1992 – 2004 – odborný asistent na Fyziologickom ústave Lekárskej fakulty UK v Bratislave
     
  • V rokoch 1994-2002 viedol výberové prednášky “Výživa človeka” v rámci celouniverzitného štúdia Univerzity Komenského v Bratislave
     
  • V rokoch 2001 a 2002 prednášal na Fakulte chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave
     
  • 1995-1999 – riešil výskumnú úlohu “Endotelová dysfunkcia a antioxidanty”
     
  • 1997 – vyžiadaná oponentúra časti zákona “Potravinový kódex”
     
  • 2001-2002 – zapojený do výskumného projektu “Suplementácia selénom”
     
  • 2003-2006 – príprava projektu “Fortifikácia múky kyselinou listovou v SR”, poverený Ministrom zdravotníctva vypracovať návrh legislatívnych opatrení´upravujúcich fortifikáciu
     
  • 2004 – otvorenie vlastnej Ambulancie klinickej výživy v Bratislave


Odborné, publikačné a mediálne aktivity – výživa človeka

  • Štúdiom výživy sa zaoberá od roku 1989
     
  • Od roku 1990 pravidelne absolvuje všetky významné svetové a európske kongresy o výžive
  • Je členom
    • Americkej dietetickej asociácie (ADA)
    • Americkej spoločnosti pre klinickú výživu (ASCN)
    • Britskej spoločnosti pre výživu (NS)
    • Slovenskej gastroenterologickej spoločnosti a pod.
       
  • Je autorom nasledovných kníh:
  • Vegetariánske dieťa (1992)

    • predaných 20 tisíc kusov
    • kniha je vypredaná a dotlač sa momentálne nepripravuje
    • prelože do nemčiny v r. 1995
       
  • Miniencyklopédia prírodnej liečby (1992, 1995, 1998 revid.vyd., 2002)

    • preložená do češtiny, maďarčiny, rumunčiny, bulharčiny
    • v SR a ČR predaných vyše 400 tisíc kusov!
  • Hľadá sa zdravý človek (1998)

    • preložená do češtiny (1998)
    • v SR a ČR predaných viac ako 100 tisíc kusov

  • Recepty na fajn časy (2001, 2002)

    • predaných 15 tisíc kusov
    • kniha je vypredaná a dotlač určite nebude
       
  • Návod na prežitie pre muža (2006)

    •  bestseller 2006 / 2007 všetkých distribučných sietí a kníhkupectiev v SR
    • od novembra 2006 predaných 45 tisíc kusov! - kniha dvakrát získala titul "Platinová kniha"
    • v roku 2007 vyšla kniha v českom jazyku s hosťami: Zdeněk Svěrák, Marek Eben, Milan Markovič, Michal Viewegh, Janek Ledecký, Roman Šebrle - v apríli 2008 obdržala cenu Český bestseller roku 2007 v kategórií nebeletria pre dospelých! - predaných 20 tisíc kusov, kniha získala titul "Platinová kniha"
       
  • Hneď to bude :-) (2007)

    • slovenský bestseller roku 2007 a 2008: predaných 37 tisíc výtlačkov! - kniha získala titul "Platinová kniha"
    • v decembri roku 2009 kniha vyšla v českom jazyku
       
  • Teraz to zíde - pravdy a klamstvá o chudnutí (2009)
    • predaných vyše 20 tisíc kusov - kniha získala titul "Platinová kniha"
    • v máji 2009 vyšla v českom jazyku "Hubnutí bez blbnutí" - predaných vyše 10 tisíc kusov


 

  • V rokoch 1990-2001 bol externým spolupracovníkom Slovenského rozhlasu a autorom niekoľkých rozhlasových cyklov o zdraví a výžive (vyše 270 odvysielaných hodín)
     
  • V denníku SME uverejnil vlastný 115-dielny seriál o výžive (1993-1996)
     
  • Od roku 1997 je externým spolupracovníkom televízie Markíza (vyše 300 odvysielaných hodín)
     
  • V rokoch 2003-2004 odvysielal na stanici Rádio Rock FM 76 častí autorského programu o zdraví “Zdravo žiť je ľahké”
     
  • Od roku 1991 publikuje a vysiela v mnohých slovenských a českých médiách



(november, 2010)

 

 

© Ambulancia klinickej výživy

www.akv.sk

02/212 999 27

 
E-LINE space