Tel.: +421 2 212 999 27

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamom. Pre zobrazenie musíte mať aktivovaný JavaScript.

 

AKV - Ambulancia klinickej výživy

Alternatívy mlieka Tlačiť E-mail

 

AKV Vám odporúča tieto alternatívy mlieka. Ich použitie, samozrejme, zodpovedá individuálnej situácii.

 

Prírodný sójový nápoj BIO

výrobca Alnatura, Nemecko
distribútor DM - drogerie markt
ALNATURA prírodný sójový nápoj je čisto prírodný nesladený produkt, ktorý neobsahuje laktózu (mliečny cukor), glutén, mliečne bielkoviny, cholesterol a má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Tento produkt je čisto rastlinnou alternatívou mlieka a môže sa použiť rôzne, či už do müsli ako aj na varenie a pečenie. Výborne chutí aj samotne dobre vychladený alebo rozmixovaný s ovocím alebo sťavami.
Alnatura Vám garantuje potraviny z ekologického poľnohospodárstva podľa EG-Eko-nariadenia, ktoré sú pravidelne testované nezávislými znalcami.
Výživové hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota ....... 166 kJ/40 kcal
Bielkoviny ....... 3,6 g
Sacharidy ....... 1,6 g (z toho cukor 1,4 g, laktóza 0,0 g)
Tuky ....... 2,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g, jedno.nenasýtené mastné kyseliny 0,5 g, viacn.nenasýtené mastné kyseliny 1,2 g)
Cholesterol ....... 0,0 mg
Vláknina ....... 0,2 g
Sodík ....... 0,02 g
Zloženie: voda, sója* 9,0%
*vyprodukované v ekologickom poľnohospodárstve 

 Prírodný sójový nápoj BIO

 Prírodný ryžový nápoj BIO

Prírodný ryžový nápoj BIO

výrobca Alnatura, Nemecko
distribútor DM - drogerie markt
ALNATURA prírodný ryžový nápoj je čisto prírodný nesladený produkt, ktorý neobsahuje laktózu (mliečny cukor), glutén, mliečne bielkoviny, cholesterol a má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Tento produkt je čisto rastlinnou alternatívou mlieka a môže sa použiť rôzne, či už do müsli ako aj na varenie a pečenie. Ľahká sladká chuť vzniká fermentáciou ryžového škrobu. Výborne chutí aj samotne dobre vychladený alebo rozmixovaný s ovocím alebo sťavami.
Výživové hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota ....... 202 kJ/48 kcal
Bielkoviny ....... 0,1 g
Sacharidy ....... 9,6 g (z toho cukor 6,5g, laktóza 0,0 g)
Tuky ....... 1,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g, jedno.nenasýtené mastné kyseliny 0,4 g, viacn.nenasýtené mastné kyseliny 0,3 g)
Cholesterol ....... 0,0 mg
Vláknina ....... 0,8 g
Sodík ....... 0,03 g
Zloženie: voda, ryža* 12,0%, slnečnicový olej, morská soľ
*vyprodukované v ekologickom poľnohospodárstve 

Prírodný sójovo-ryžový nápoj BIO

výrobca Alnatura, Nemecko
distribútor DM - drogerie markt
ALNATURA prírodný nápoj na sójovo-ryžovej báze je čisto prírodný nesladený produkt, ktorý neobsahuje laktózu (mliečny cukor), glutén, mliečne bielkoviny, cholesterol a má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Tento produkt je čisto rastlinnou alternatívou mlieka a môže sa použiť rôzne, či už do müsli ako aj na varenie a pečenie. Ľahká sladká chuť vzniká fermentáciou ryžového škrobu. Výborne chutí aj samotne dobre vychladený alebo rozmixovaný s ovocím alebo sťavami.
Výživové hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota ....... 196 kJ/47 kcal
Bielkoviny ....... 2,0 g
Sacharidy ....... 6,5 g (z toho cukor 4,5g, laktóza 0,0 g)
Tuky ....... 1,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g, jedno.nenasýtené mastné kyseliny 0,4 g, viacn.nenasýtené mastné kyseliny 0,5 g)
Cholesterol ....... 0,0 mg
Vláknina ....... 0,4 g
Sodík ....... 0,04 g
Zloženie: voda, sója* 5,3%, ryža*5,0%, morská soľ
*vyprodukované v ekologickom poľnohospodárstve

 Prírodný sójovo-ryžový nápoj BIO

 Prírodný ovsený nápoj BIO

Prírodný ovsený nápoj BIO

výrobca Alnatura, Nemecko
distribútor DM - drogerie markt
ALNATURA prírodný ovsený nápoj je čisto prírodný nesladený produkt, ktorý neobsahuje laktózu (mliečny cukor), glutén, mliečne bielkoviny, cholesterol a má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Tento nápoj je čisto rastlinnou alternatívou mlieka a môže sa použiť rôzne, či už do müsli ako aj na varenie a pečenie. Výborne chutí aj samotne dobre vychladený alebo rozmixovaný s ovocím alebo sťavami.
Alnatura Vám garantuje potraviny z ekologického poľnohospodárstva podľa EG-Eko-nariadenia, ktoré sú pravidelne testované nezávislými znalcami.
Výživové hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota ....... 219 kJ/52 kcal
Bielkoviny ....... 0,7 g
Sacharidy ....... 8,9 g (z toho cukor 4,8 g, laktóza 0,0 g)
Tuky ....... 1,5 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, jedno.nenasýtené mastné kyseliny 0,5 g, viacn.nenasýtené mastné kyseliny 0,8 g)
Cholesterol ....... 0,0 mg
Vláknina ....... 0,1 g
Sodík ....... 0,05 g
Zloženie: voda, celozrný ovos* 12,0%, slnečnicový olej, morská soľ
*vyprodukované v ekologickom poľnohospodárstve

Sójový nápoj original

výrobca Alfa Bio, Banská Bystrica
Konečne! Na Slovensku máme slovenské sójové mlieko! Ja viem, výrobcovia kravského mlieka robia všetko preto, aby sa tento nápoj nemohol označovať ako „mlieko“. Dobre, ale potom by bolo správne, aby oni všetko mlieko označovali ako „umelo vyrobené kravské mlieko“.
 
Sójový nápoj original nie je výbornou alternatívou kravského mlieka pre tých, ktorí sú na kravské mlieko alergickí alebo netolerujú laktózu. ale pre každého, ktor sa chce vyhýbať živočíšnym hormónom podporujúcim vznik rakoviny (napr. IGF-1), najsilnejším potravinovým alergénom (napr. beta-laktoglobulín), nasýteným mastným kyselinám, riziku infekcie vírusmi, baktériami a ďalším problémom, ktoré konzumácia kravského mlieka prináša.
 
Sójový nápoj obsahuje – okrem iných látok – plnohodnotné bielkoviny (3,8%), bezpečné tuky (1,6%) a fytoestrogény (prevencia osteoporózy a rakoviny prsníka). Sójové bielkoviny preukázateľne znižujú hladinu cholesterolu.
 
Sójové mlieko je obohatené vitamínom B12 a preto ho dávam do pozornosti nielen vegánom, ale aj ľuďom, ktorí majú zvýšené riziko infarktu. Vitamín B12 znižuje koncentráciu homocysteínu – toxickej aminokyseliny, ktorá podporuje vznik aterosklerózy.
 
Nemôžete čakať, že sójový nápoj bude chutiť ako kravské mlieko, lebo to nie je kravské mlieko. Ak Vám však záleží na zdraví, sójový nápoj oceníte v studenej aj teplej kuchyni. Môžete v ňom variť ovsené vločky, robiť z neho koktejly, pridávať do omáčok a ovocných polievok alebo proste piť Smile

Zloženie: voda, geneticky nemanipulované sójové bôby (8%), glukózový sirup s obsahom fruktózy (3,5%), jedlá soľ (0,05%), vitamín B12 (0,4 mikrogramu/100 mL).

Využiteľná energia: 192 kJ/100 mL 

 Sójový nápoj original

 Sójový nápoj čokoládový

Sójový nápoj čokoládový

výrobca Alfa Bio, Banská Bystrica
Hnedý bratranec originálneho sójového mlieka je určený najmä tým, ktorí chcú alebo musia konzumovať sójové mlieko, ale pôvodná chuť im nevyhovuje. Ohriate v šálke ako teplé kakao však chutí aj tým najzarytejším vyznavačom kravského mlieka Smile 
 
A dovoľte mi slovko o šírenom strachu z alergie na sóju: podľa Kožnej kliniky v Kodani, ktorá sa zaoberá špeciálnym výskumom potravinových alergií, čistá a primárna alergia na sóju sa v Európe takmer nevyskytuje. Ak je niekto alergický na sóju, ide o sekundárnu alergiu, čo znamená, že sa na sóju stal alergický až potom, ako bol jeho imunitný systém negatívne ovplyvnený iným alergénom (veľmi často napr. kravským mliekom). Zjednodušene: ak ste alergický na sóju, odstráňte kontakt s primárnym alergénom (napr. vylúčte kravské mlieko, ak v testoch vykazuje alergickú reakciu) a alergia na sóju časom vymizne.
 
Sójový nápoj čokoládový obsahuje – okrem iných biologicky účinných látok – plnohodnotné bielkoviny (3,6%), bezpečné tuky (1,6%) a fytoestrogény (prevencia osteoporózy a rakoviny prsníka) a tiež je obohatený o vitamín B12.

Zloženie: voda, sójové bôby (8%), glukózový sirup s obsahom fruktózy (3,5%), čokoládový komponent (1,9%), jedlá soľ (0,05%), vitamín B12 (0,4 mikrogramu/100 mL).

Využiteľná energia: 211 kJ/100 mL

 

© Ambulancia klinickej výživy

www.akv.sk

02/212 999 27

 
E-LINE space