Tel.: +421 2 212 999 27

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamom. Pre zobrazenie musíte mať aktivovaný JavaScript.

 

AKV - Ambulancia klinickej výživy

Exkluzívny rozhovor AKV s prof. Walterom Willettom Tlačiť E-mail

Naozaj vieme, čo máme jesť? Ako je to s kravským mliekom? Najhoršie tuky a najlepšie tuky? Ktoré paleo? Aká strava ochráni náš mozog? Profesor Walter Willett z Harvardovej univerzity - najvýznamnejší vedec v oblasti výživy človeka v exkluzívnom rozhovore pre Vás s dr. Igorom Bukovským.

Poznáme sa už dlho – naše prvé interview sme robili v roku 1995 na kongrese v Kalifornii. V auguste 2001 prijal moje pozvanie a pri príležitosti Európskeho kongresu o výžive vo Viedni urobil tlačovú konferenciu v Bratislave.
Walter Willett je pre mňa vzácny a skromný človek, ktorý je len kúsok od Nobelovej ceny za jeho neuveriteľné celoživotné dielo!
Profesor Epidemiológie a Výživy človeka na Fakulte verejného zdravotníctva Harvardovej univerzity v Bostone, USA.
Dr. Willett uverejnil viac ako 1600 pôvodných vedeckých prác a prehľadov, primárne zameraných na rizikové faktory životosprávy, ktoré ovplyvňujú vznik kardiovaskulárnych a onkologických chorôb, ako aj iných diagnóz.
Dr. Willett je najčastejšie citovaným vedcom v oblasti výživy a patrí k trom najčastejšie citovaným vedcom vo svete.
Je členom Americkej lekárskej akadémie a Americkej akadémie vied. Je nositeľom mnohých amerických a medzinárodných prestížnych ocenení.
Napísal 5 kníh, z toho 4 pre laickú verejnosť.
Rozhovor bol nahraný na Harvardovej univerzite v Bostone, v októbri 2016 

Pozrite si video tu: https://www.youtube.com/watch?v=xwOd3VUqQx8

 

© Ambulancia klinickej výživy

www.akv.sk

02/212 999 27

 
E-LINE space